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河南:开封鸡蛋价格涨势迅猛,一周内每500克鸡蛋涨1元

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本文摘要:受节日等因素影响,我市鸡蛋价格跑步上涨,一周内每500克鸡蛋上涨了1元。这几天,很多买鸡蛋的市民都感受到了鸡蛋价格的变化。市发改委价格监测中心监测表明,9月6日,我市胭脂河市场、宋都市场、梁苑市场等市场销售的鸡蛋价格每500克5元,而8月31日上述市场的鸡蛋价格则为4元,一周之内竟蹿升了1元,涨幅达到25%。鸡蛋价格缘何快速上涨?据业内人士郎海成介绍,鸡蛋价格上涨的主要原因是供需矛盾加剧所致。

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受节日等因素影响,我市鸡蛋价格跑步上涨,一周内每500克鸡蛋上涨了1元。这几天,很多买鸡蛋的市民都感受到了鸡蛋价格的变化。市发改委价格监测中心监测表明,9月6日,我市胭脂河市场、宋都市场、梁苑市场等市场销售的鸡蛋价格每500克5元,而8月31日上述市场的鸡蛋价格则为4元,一周之内竟蹿升了1元,涨幅达到25%。鸡蛋价格缘何快速上涨?据业内人士郎海成介绍,鸡蛋价格上涨的主要原因是供需矛盾加剧所致。

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就需求方来说,由于中秋节临近,以月饼为主的各类食品开始旺销,很多食品企业增加了鸡蛋采购量,大中专院校陆续开学,也使鸡蛋消费大增,因此给供应方造成了压力;对于供应方而言,由于豆粕、玉米等饲料价格居高不下,而鸡蛋价格长期低迷,造成很多小型蛋鸡养殖场严重亏损,为了避免更大损失,养殖户纷纷减少存量,继而导致鸡蛋供应减少。目前,全国多个地区预测,鸡蛋价格在“破五”之后还会小幅上扬。


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